2014 zum ersten Mal angeboten, hat sich die Wieslein Deck Dich Wanderung mit Landrat Patrik Lauer längst zu einem Klassiker mit starker Nachfrage entwickelt. Dieses Mal ging es für die Wanderer nach Saarwellingen, auf eine landschaftlich reizvolle Strecke der Traumschleife „Mühlenbach-Schluchtentour“. An ausgewählten Stationen gab es für die Wandergäste wieder spannende Informationen zur regionalen Geschichte, Umwelt und Wirtschaft. Die jährlich stattfindende Wieslein Deck Dich Tour setzt den Schwerpunkt auf Regionalität und Nachhaltigkeit. So stammen die Leckereien an den einzelnen Stationen für die Wanderer ganz bewusst aus der Region, von hiesigen Betrieben, vom Schwenker bis zum Apfelsaft von heimischen Streuobstwiesen der Obstplantage Latz aus Saarwellingen. Regional bedeutet Wirtschaftsstärkung vor Ort, zugleich Umwelt- und Klimaschutz und regional bedeutet Heimat. Und wie lecker Heimat schmeckt, davon konnten sich die Wanderer auch bei der diesjährigen Tour wieder überzeugen. Nachhaltigkeit und Regionalität sind Leitlinien, auf die der Tourismus im Landkreis Saarlouis verstärkt setzt. Um Regionalität zu fördern, ist der Landkreis Saarlouis auch Kooperationspartner der Regionalinitiative „Ebbes von Hei!“.